Menükochkurs „Périgord “
- Amuse gueule
- Entenfiletstreifen in Honig-Senf-Sauce
- Aillou
- Gang I
- Tarte tatin mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
- Gang II
- Eier in Rotwein
- Fougasse
- Gang III
- Lammstelzen mit süßem Wein
- Kartoffeln nach Art von Sarlat
- Gang IV
- Haselnusstorte nach Art des Périgord
95,00 € pro Person