Menükochkurs „Griechenland “

  • Gang I: Vorspeisenauswahl
    • Zaziki
    • Bulgursaiat mit Minze
    • Auberginenmus
    • Dukkah
    • Hirtensalat mit Oregano
    • Zucchinibällchen
    • Käsekroketten
    • Knoblauchsauce
    • Kretische Käsetaschen
    • Filoteig
    • Fladenbrot
  • Gang II: Warme Vorspeise
    • Moussaka mit Auberginen
  • Gang III: Hauptgang
    • Stifado
    • Kalbsfleisch mit Zwiebeln
  • Gang IV: Dessert
    • Baklava mit gemischten Nüssen und
      Aprikosenkonfitüre
    • Vanilleeis

95,00 € pro Person

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